脆皮寸骨[图]
寸骨5根、熟花生仁50克、松仁20克、白芝麻随意、鸡蛋1个。植物油300ML（实耗少量）、卤水汁1碗、孜然粉1大勺、盐少量、淀粉50克。 全文

香煎锅巴土豆[图]
小土豆、香肠碎、葱花、香菜。盐、自制油辣子、黑胡椒碎、干香草碎。 全文

老厨白菜粉[图]
大白菜5片、粉条1小把、葱花适量、生姜适量、酱油1大勺、干辣椒3-5个（喜欢吃辣的可以多放几个，或者将辣椒剪成段更出味）、大蒜3瓣、醋1/2大勺、白糖少许、花椒粉少许、... 全文

花生葡萄干意式脆饼[图]
鸡蛋2个、细砂糖80克、低粉250克、无铝泡打粉2克、去皮花生仁70克、葡萄干70克。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

核桃脆饼[图]
烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。份量：15块。 全文

炒双脆[图]
藕、海蜇、黄瓜。葱、姜、蒜、盐、味精。 全文

开心果仁酥饼[图]
低筋面粉110克、黄油75克、鸡蛋20克、细砂糖20克、糖粉25克、开心果仁25克。 全文

杂酱莴笋丝[图]
莴笋300克、香菇十来个、肉100克、鸡蛋一个、油、盐、酱油、湿淀粉。 全文

香脆黄瓜丁[图解]
黄瓜2根（黄瓜如果小的可以用4根）、油炸的辣椒和红油(就是自己炸得辣椒油）混合1大勺、酱油2大勺（我用的是味极鲜酱油颜色比较浅，喜欢色深的可以放普通的黄豆酱油，或者... 全文

拌海蛰皮[视频]
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油炸麻花[图]
5×12cm左右的双层麻花约35-40只A咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。B甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。 全文

甜蛋散[图]
全蛋云吞皮、植物油。 全文