材料
做法
1、土豆去皮蒸熟。
2、热油小火煎土豆，外皮变得香脆焦黄。
3、加入所有调料和香肠碎炒匀。
4、表面洒葱花和香菜。
贴士：逛市场时发现有一些迷你的小土豆，非常可爱，价格也便宜，应该是本地农民自己种的。买了一些，回来煎着吃，煎的时候真香啊，猪感冒了，吃不了，这一盘全部被我当下午茶吃掉了，真过瘾。这些土豆煎得表面又香又脆，配着调料来吃，非常惹味，估计一般人都爱吃。[LaoYanHuo.com]
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