蛋白霜饼干的做法图片

蛋白霜饼干

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成果:0个   作者:飞雪无霜 查看源文
材料
蛋白40克、白糖40克、白醋1克、玉米淀粉2克。
份量:30块。[LaoYanHuo.com]
特  色:
小小的饼干因为蛋白带来酥脆的口感,一个个漂亮的花形,让人爱不释手。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蛋白倒入无油无水的容器中。

2、用电动打蛋器打至有泡沫。

3、然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角。

4、倒入玉米淀粉。

5、然后混拌均匀。

6、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并在有硅胶垫的烤盘上挤出花形,烤箱120度预热,中层45分钟左右。

[LaoYanHuo.com]

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