全麦黑芝麻饼干

2、加入盐及香草精继续用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨大。

3、分次加入全蛋液，分次加入蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完。

4、低粉及泡打粉混合过筛，加入全麦粉，倒入拌好的黄油中，用刮刀拌匀。

5、倒入芝麻，拌匀成面糊。

6、取15g左右的面糊，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上。

7、压平，入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟。

贴士：
1、喜欢全麦滴同学，可以增加全麦粉的用量，来代替配方中的低粉。

2、拌好的面糊，可以直接用勺子舀到烤盘内，再用勺子压平即可。

3、熄火后继续用余温焖10分钟，可使饼饼更酥脆。

4、这款饼干，做了不下三四回啦，感觉比曲奇更美味，加了少许的全麦粉，使得这款饼干更加酥脆，黄油的用量也比曲奇少，糖滴量也少，所以，多吃几片也不会觉得甜腻哦！[LaoYanHuo.com]