清炒花甲[图]
花甲2斤、姜蒜茸适量、葱少许。油和酱油。 全文

红枣羊肉汤[图]
羊腩肉600g、白萝卜2/3根、红枣8个、葱白1小段、老姜1小块、香菜、料酒、白胡椒粉、盐、水。 全文

黑芝麻韭菜鸡蛋包[图]
馅：韭菜、鸡蛋、盐、油。面团：中粉、黑芝麻、酵母、清水。 全文

素三鲜水饺[图]
面粉450克、水适量、韭菜400克、虾仁220克、鸡蛋5个。盐、五香粉、花椒粉、鸡精、料酒、豆油、香油。 全文

奶油菠菜汤[图]
菠菜150克、水500克、洋葱末10克。黄油10克、淡奶油10克、熟豆油2滴、白胡椒粉1克、盐适量。 全文

红枣杞菊猪骨汤[图]
猪骨500克、水1500克、红枣10枚、枸杞20克、杭白菊数朵、山楂干10克、陈皮1块。大葱10克、姜片5克、盐适量。 全文

猪肉酱汤[图]
五花肉150克、魔芋100克、白萝卜150克、胡萝卜80克、香菇80克、洋葱20克。黄油5克、白味噌2大勺。 全文

老鸭竹荪汤[图]
鸭子半只（约重900克）、干竹荪50克、姬菇80克、枸杞10克。盐1勺、鸡精1/2勺、葱段和姜片各少许。 全文

清炖牛肉萝卜汤[图解]
牛肉1斤、红皮萝卜半个。炖肉包（桂皮1块、陈皮5丝、肉蔻1颗、香叶两片）、葱段、姜片、山楂5颗、蒜瓣两颗、盐、鸡精、香菜末。 全文

开洋角瓜[图]
角瓜550克、海米25克、清水少许。橄榄油适量、葱花5克、盐1/2勺、鸡精1/4勺、白糖1/4勺、水淀粉适量、蚝油1小勺。 全文

虾仁虎皮豆腐[图]
日本豆腐4支、虾200克。腌料：盐1/4勺、料酒1小勺。葱花5克、胡椒粉1/4小勺、盐1小勺、鸡精1/4小勺、美极鲜酱油少许。 全文

三鲜日本豆腐[图解]
日本豆腐2管、蟹足棒、虾仁、墨鱼丸各适量、葱花少许。盐1小勺、鸡精1/4勺、料酒1/4小勺、美极鲜酱油1/4勺、蚝油1小勺、水淀粉少许。 全文