特色
两只小黄鱼是这样炼成的。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、将黄鱼去鱼鳞去、内脏。尤其是内脏壁的黑膜要清洗干净。
2、热锅加油，将鱼煎至两面金黄。
3、加入葱、姜、尖椒、红萝卜稍炸片刻，入酱油、少许盐糖。
4、倒入半小碗清水慢慢熬至入味即可。
贴士：黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。[sushi.laoyanhuo.com]
试试这些:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评