老烟火
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微辣菜谱
回锅鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋15个、青瓜半条。剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。
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49
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红油水饺[图]
猪绞肉450G、白菜1500G、饺子皮1000G、鸡蛋3个、色拉油15G、老姜一块、虾皮1大把、胡椒末、鸡精、盐。红糖50G、酱油200G、味精、五香粉、辣椒末、色拉油、蒜。
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50
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1个
丝瓜毛豆子[图]
丝瓜、毛豆、剁椒、糖、盐。
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51
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粉蒸芋头[图]
大米300克、糯米50克、五香粉1、5小匙、芋头约300克、剁椒一大匙。大蒜末、葱花、盐适量、酱油一大匙、白糖0、5小匙、油一大匙。
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52
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1个
泡面锅[图]
泡菜300g、泡面1包、罐头火腿1罐、热狗2根、香菇200g、洋葱1颗、豆腐1块、火锅料适量。高汤1200cc、日本昆布粉1大匙。
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53
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1个
爽口大拌菜[图]
酱油、料酒、虾皮、30克植物油、八角1克、花椒20粒、蒜末和葱花、蛋皮丝、肉丝、粉丝、白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、香菜、花生芝麻碎、适量的精盐和少许的白糖。...
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3篇
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剁椒鸡翅[图]
鸡翅中8个大约400克(也可以用整鸡翅或者鸡腿)、剁椒2汤勺大约30克左右(我们平时喝汤用的瓷汤勺就可以,多点少点都没关系)、大蒜6-8瓣、小葱(如果是大葱用一段)、生...
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55
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蕨根粉[图]
蕨根粉100g、清水适量、盐少许、糖少许、李锦记薄盐生抽3大勺、恒顺香醋3大勺、自制辣椒酱2大勺、辣油一大勺、橄榄油1大勺、蒜头2瓣、香葱一根、装饰用辣椒一小个(我用瓶...
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2篇
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口味虾[图]
小龙虾500克。辣椒(红、尖、干)20克、花椒5克、植物油50克、大蒜(白皮)5克、姜5克、八角5克、桂皮3克、盐3克、酱油5克、料酒5克。
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香辣干锅鸡翅[图]
鸡翅(我把家里冰箱剩下的鸡中翅跟翅尖一块)、四季豆、红椒、洋葱、甜玉米、老姜、蒜瓣、香菜、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、老干妈、白胡椒、香叶、干辣椒、花椒。
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3篇
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蒜蓉蒸茄子2[图]
茄子2只、大蒜2粒、红辣椒1粒、葱1根、“味聚特”泡辣椒半匙。
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芝麻酱拌生菜[图]
生菜400克、香油、辣椒油、芝麻酱、虾子酱油、精盐、味精、白醋、白糖各适量。
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