土豆淀粉面条
土豆淀粉（200克）、牛肉（70克）、猪肉（50克）、白矾（1、5克）、葱（30克）、蒜（10克）、酱油（10克）、味精（1克）、辣椒面（2克）、芝麻粉（1克）、辣椒丝（0、3克... 全文

凉拌秋葵[图]
秋葵250克、蒜蓉10克、指天椒2个。盐2克、油5克、辣椒面3克、生抽5克、蚝油3克、白糖2克。 全文

凉拌干豆腐丝[图]
干豆腐4张大约250克、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2棵、香菜1棵、干红辣椒1-2个、大蒜2瓣、食用油30克、香油少许、花椒粉1/2小勺、白糖用手指捏一点、盐适量。 全文

豆腐烧鱼块[图]
北豆腐1盒、草鱼500克、大蒜半头、姜1小块、青红辣椒各2根、黄椒1/3个。黄酒3汤匙（45ml）、盐1/2茶匙（3克）、剁椒2汤匙（10克）、生抽3汤匙（45ml）、老抽1/2茶匙（3ml... 全文

黑木耳炒腐竹[图]
腐竹100克、黑木耳4朵。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。 全文

腊肉炒豆丝[图解]
湿豆丝250g、菜苔150g、腊肉150g、蒜苗3根、姜少许、青红尖辣椒各一些。老干妈和李锦记的豆豉辣酱适量。 全文

火爆鸭肠[图]
鸭肠半袋、菜苔一把、青、红辣椒各一个、干辣椒少许、鸡精、花生油。 全文

土匪猪肝[图]
猪肝一块、五花肉一块、豆瓣酱一点、八角、胡椒粉、白酒、新鲜红尖椒、青蒜、大蒜瓣、生姜、花椒。 全文

泡椒猪皮[图]
生猪皮、泡辣椒一小瓶（看猪皮的多少，买大瓶或者是小瓶的）、花椒、八角一个、干红辣椒、盐、白糖、白醋、料酒。 全文

腌芹菜叶
芹菜叶1000克。大蒜（白皮）15克、盐30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精2克。 全文

椒盐濑尿虾[图]
濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗。细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙。 全文

小面[图]
新鲜水面100克、莴笋叶、油辣椒、蒜2瓣、碎米芽菜1小把、香葱、麻油1--2大勺、酱油1大勺、榨菜1小把。 全文