杭椒炒虾皮[图]
杭椒250克、鲜虾皮50克。油500克（约耗50克）、绍酒1大匙、精盐、味精各1/4小勺、鸡粉1/3小勺、香油1小勺、淀粉适量、葱姜末少许。 全文

杭椒辣嫩鸡[图]
鸡腿3个、杭椒3个、红尖椒1个、白芝麻10克。葱2根、姜3片、蒜3瓣、、盐1小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、料酒1小匙、香油1匙、干淀粉少许、水淀粉少许、白糖1/2小匙、植物油... 全文

包烧肥牛金针卷[图]
肥牛片200g、金针菇1把。小红辣椒1-2个、蒜2瓣、白芝麻适量。郫县豆瓣1大勺、芝麻油少许。 全文

泡菜煎饼2[图]
低粉120g、水300g左右、辣白菜一小撮、辣白菜汁4勺、鸡蛋一个、香菜适量、盐适量。 全文

剁椒蚕豆春笋[图]
鲜蚕豆230克、春笋240克、红剁椒50克。蒜末10克、鸡精1克、香油适量。 全文

油泼肉臊子面[图]
猪颈背肉一块、鲜面条一把（可自己做扯面或手擀面）、油菜几颗、绿豆芽一把、蒜几瓣、辣椒面少许。 全文

泡菜鱿鱼炒饭[图]
鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、剩饭、辣椒酱、芝麻油。 全文

雪魔芋烧鸭[图]
半只鸭、1000克雪魔芋、郫县豆瓣酱、老生姜、泡生姜、小茴香、八角、三奈、花椒、胡椒末、盐、10克的糖。 全文

红油麻香豆腐[图解]
内酯豆腐1盒、生抽1汤勺、红油6汤勺、蚝油1小勺、芝麻少许、白糖适量、米醋少许、芝麻花生酱1小勺、盐巴少许、花生米少许、榨菜末少许、香葱末少许。 全文

泡菜炒豆腐[图]
豆腐、韩式泡菜。油、葱花。 全文

泡椒回香萝卜[图]
回香萝卜、泡椒及泡椒水、蒜瓣、干红椒、花椒粒。白砂糖、酱油。 全文

简易版香辣XO酱[图]
红葱头、瑶柱、虾干。自制油辣子、自制红葱酥、生抽、米酒、糖、盐。 全文