2、锅内入油,爆香洋葱丝。
3、入泡菜、金枪鱼及少量水大火微炒2分钟至沸腾。
4、最后入水淀粉、葱段炒1-2分钟左右即可。盘中铺上生菜叶装饰,吃的时候米饭先盛至饭中,再倒扣在盘中,将炒好的泡菜金枪鱼淋在米饭上即可。
贴士:1、泡菜和金枪鱼都是有咸味的,所以在炒制中无需加盐。
2、这道烩饭简单省力,非常适合上班一族不愿做饭的JM们呢![LaoYanHuo.com]