浇汁鳜鱼[图]
鳜鱼、姜蒜葱、料酒、胡椒粉、剁椒、豆瓣酱。 全文

莴笋木耳炒肉片[图]
莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。 全文

香芹炒烤鸭[图]
烤鸭250克、芹菜100克。生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。 全文

香芹炒猪心[图]
猪心半个（250克）、芹菜150克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽各适量。 全文

芹菜肉末炒皮蛋[图]
芹菜200克、皮蛋2个、猪瘦肉70克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡粉、干淀粉、湿淀粉（用干淀粉加水调制而成）各适量。 全文

肉末炒豆腐泡[图]
豆腐泡120克、猪瘦肉100克、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、淀粉各适量。 全文

爆炒鹌鹑[图]
鹌鹑3只（已宰杀好，重约300克）、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。 全文

芹菜肉丝炒千张[图]
芹菜250克、瘦肉100克、千张（豆腐皮）一张。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。 全文

麻油血豆腐[图]
猪红400g、雪菜（微辣）150g、鸡汤400g、香菜、红辣椒、盐、糖、猪油、麻油。 全文

海参烧豆腐[图]
水发海参2个、豆腐400克、猪肉100克、蒜薹适量、大葱适量、红椒适量、胡萝卜适量、花生油1勺、淀粉1小勺。胡椒粉适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量。 全文

泡菜土豆丝[图]
土豆、泡菜、葱、蒜。 全文

鱼香煎鸡腿[图解]
鸡腿肉400克、绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖10克、醋5毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、肉汤250毫升、淀粉5克、食... 全文