羊肉白菜粉条煲[图]
带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。胡萝卜半个（或白萝卜）、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮（可用陈皮代替）、料酒、郫县豆... 全文

回锅鸡蛋[图]
鸡蛋4个、胡萝卜半个（约100克）、干黑木耳适量、泡椒4个。生姜、大蒜、葱、香菜、生抽各适量。 全文

腊肉炒腊干子[图]
湖南腊肉250克、腊干子60克、干辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡粉各适量。 全文

豆瓣烧鱼[图解]
宰杀好的鲤鱼一条（重约680克）。郫县豆瓣、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花、香菜碎、米醋、白糖、水淀粉、生抽各适量。 全文

爆炒虾球[图]
海虾300克、香芹2棵。生姜、大蒜、剁椒、葱、蚝油、料酒、生抽各适量。 全文

剁椒粉丝蒸虾[图]
基围虾120克、粉丝40克、大白菜叶适量（我用的是娃娃菜）。剁椒、蚝油、料酒、生抽、高汤、生姜、大蒜、葱各适量。 全文

白萝卜烧带鱼[图]
带鱼300克、白萝卜250克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽各适量。 全文

韭菜拌素鸡[图]
五香素鸡300克、韭菜100克、生姜、大蒜、芝麻油、油辣椒、醋、生抽、鸡粉各适量。 全文

双椒拌皮蛋[图]
松花皮蛋3个、青椒1个、红椒1个、生姜、大蒜、葱、醋、生抽、芝麻油、辣椒油（如怕辣可不用）各少许。 全文

榨菜豆花[图]
内酯豆腐一盒、瘦肉60克、榨菜80克。鸡蛋清一个、油辣椒、蒜末、葱花、淀粉、十三香、酱油各适量。 全文

剁椒培根蒸冬瓜[图]
冬瓜、切片培根、粉丝。剁椒、姜末、蒜末、葱花、淀粉、生抽、鸡粉、芝麻油。 全文

皮蛋烧豆腐[图]
嫩豆腐300克、皮蛋一个。生姜、大蒜、郫县豆瓣、鸡粉、生抽、辣椒油（可不放）、葱花各适量。 全文