凉拌莴苣[图]
一根新鲜莴苣、一个大红色小番茄、形状好一点小番茄、盐、辣椒油、大蒜末、少许味极鲜、一勺香麻油、一勺白糖。 全文

凉拌黄花菜[图]
黄花菜、木耳、粉丝、胡萝卜、黄瓜、大蒜（芥末、辣椒油或清拌）、花椒油、香油、盐、味精、白糖。 全文

蒜泥黄瓜[图]
黄瓜二根300克、盐8克、麻油15克。 全文

油爆鱿鱼卷[图]
净鱿鱼500克、笋片、黄瓜片各30克、油1500克（约耗100克）、料酒30克、醋15克、盐2克、味精5克、葱花、蒜片各2克、水淀粉40克、花椒油20克。 全文

鸡丝茼蒿[图]
鸡胸肉、茼蒿、红辣椒、蒜。盐、海鲜酱油、淀粉。 全文

麻酱鸡丝[图]
鸡腿一只、青椒二个、蒜一瓣。麻酱少许、芝麻油1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）、生抽1茶匙（5克）、米醋1汤匙（15克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文

滑炒藕片[图]
嫩藕、香葱、姜、盐、清水。 全文

自制凉粉[图]
绿豆淀粉、清水（比例：绿豆淀粉：水=1：6）。 全文

虾仁荷兰豆[图]
虾仁200克、荷兰豆200克。料酒、胡椒粉、盐、淀粉、姜丝。 全文

鱼香双耳[图]
干黑木耳、干白木耳各12克、娃娃菜100克。泡椒2个、生姜、大蒜各10克、蚝油10克、白糖8克、醋15克、生抽10克、盐2克、鸡粉、淀粉各适量。 全文

南瓜豆腐羹[图]
南瓜、内脂豆腐。 全文

西瓜翠衣炒毛豆[图]
西瓜皮、毛豆、干辣椒。橄榄油、葱花、生抽、盐。 全文