蒜泥黄瓜[图]
黄瓜二根300克、盐8克、麻油15克。 全文

油爆鱿鱼卷[图]
净鱿鱼500克、笋片、黄瓜片各30克、油1500克（约耗100克）、料酒30克、醋15克、盐2克、味精5克、葱花、蒜片各2克、水淀粉40克、花椒油20克。 全文

麻酱鸡丝[图]
鸡腿一只、青椒二个、蒜一瓣。麻酱少许、芝麻油1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）、生抽1茶匙（5克）、米醋1汤匙（15克）、白糖1/2茶匙（3克）。 全文

自制凉粉[图]
绿豆淀粉、清水（比例：绿豆淀粉：水=1：6）。 全文

鱼香双耳[图]
干黑木耳、干白木耳各12克、娃娃菜100克。泡椒2个、生姜、大蒜各10克、蚝油10克、白糖8克、醋15克、生抽10克、盐2克、鸡粉、淀粉各适量。 全文

南瓜豆腐羹[图]
南瓜、内脂豆腐。 全文

西瓜翠衣炒毛豆[图]
西瓜皮、毛豆、干辣椒。橄榄油、葱花、生抽、盐。 全文

椒麻鸡丝[图]
两只鸡腿、50克的小米椒、藤椒油、花椒末、胡椒末、盐、味精、一点点糖、香油（香油量差不多是藤椒油的1/4）。 全文

三色猫耳朵[图]
面粉、蔬菜汁、鲜虾仁、青豆、黑木耳、去皮熟花生仁、葱、姜、盐。 全文

银耳汤[图]
泡发的银耳一朵、干百合、桂圆肉适量。 全文

虾皮萝卜丝汤[图]
虾皮一小把、萝卜半个、香菜一根、盐少许。 全文

姜汁豇豆[图]
姜10克、豇豆150克、白醋10ML、蒜泥5克、盐3克、麻油少许。 全文