鸭血豆腐[图解]
鸭血、豆腐。川味的麻婆豆腐调料一袋、葱、姜、蒜。 全文

油淋鱼[图]
新鲜鳊鱼、辣椒面、花椒、葱、姜。醋、酱油、糖、白酒、料酒、鸡精。 全文

红烧啤酒小龙虾[图]
小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包。啤酒、盐、酱油、料酒、白糖。 全文

川味黑豆烧排骨[图]
前小排700克、黑豆300克、郫县豆瓣酱3大勺、干辣椒1小把、香叶2片、桂皮1片、蒜5瓣、老姜1块、小茴香1小把、花椒1小掇、胡椒末适量、葱适量。 全文

麻辣烤里脊片[图]
里脊片250克、耗油、生抽、油辣子、老干妈辣酱、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、玉米油。 全文

麻辣鸭脖[图]
鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。 全文

啤酒香辣小龙虾[图]
小龙虾、蒜瓣、葱、洋葱、干辣椒、香叶、花椒、孜然粉、啤酒、生抽、盐、白酒、红油豆瓣酱、白糖、自己家种的葱、云南单山蘸水（没有可以不放）。 全文

香辣牛蛙[图]
牛蛙数只（忘了几只了）、葱头半个（切成片）、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。 全文

麻辣花生香鸡翅[图]
鸡翅中500克、麻辣花生110克、红辣椒、花椒、葱姜蒜。 全文

花椒蒸鲫鱼[图]
鲫鱼1条（250克）。腌鱼：小葱2棵（如果是大葱用一段）、生姜3片、花椒1小勺、麻椒2小勺、八角1个、料酒2小勺、喜欢辣一点的还可以放几个干辣椒。食用油1.5大勺、蒸鱼豉油... 全文

私家炝锅鱼[图]
草鱼一条。腌鱼：盐一勺、料酒三勺、蛋清一个、红薯淀粉一勺。配菜：青笋、芹菜、魔芋、黄豆芽、香菜、蘑菇、青红椒、洋葱。1：盐、蚝油、葱段、姜丝、蒜片、味精。2：八... 全文

麻辣海茸丝[图]
海茸丝、胡萝卜、香菜。大蒜、辣椒、麻椒、花椒、香醋、生抽、糖、盐。 全文