老烟火
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辣菜谱
泡椒虾[图]
虾、泡椒、泡椒水、紫苏。
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香辣文蛤[图]
花蛤500克、红尖椒20克、杭椒30克、大葱20克。植物油20毫升(可用橄榄油、花生油代替)、生抽10毫升、料酒15毫升(可用黄酒代替)、鸡精2克(可用橄榄油、花生油代替)、...
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麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。
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韩式豆腐锅[图]
盒装绢豆腐、辣白菜、五花肉、香菇、韩式辣酱、水等。
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泡菜虾[图]
泡菜、活虾。黑胡椒粉、一勺蚝油、葱和蒜、料酒、油、鸡精。
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五花肉片炒辣白菜[图解]
五花肉、辣白菜、韭菜、葱姜蒜、酱油。
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香辣烤多宝鱼[图解]
新鲜多宝鱼一条(约750g)、黑胡椒碎2小勺、干红辣椒碎2小勺、橄榄油5大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、大蒜碎2大勺、海盐1小勺。
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辣烤鱿鱼3[图]
鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜半根、青红椒各半个、柠檬半个。辣椒酱2汤匙(30克)、辣椒粉1汤匙(15克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、五香粉1茶匙(5克)、孜然粉1茶匙(5克)...
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香辣烤薯角[图]
中型土豆3个、盐1茶匙(5克)、辣椒粉1茶匙(5克)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)、混合香草调料1/4茶匙(1克)、油2汤匙(30ml)。
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韩式辣拌金针菇[图]
金针菇、香油、盐、蚝油、白糖、辣椒油、麻油、蒜末、花生碎、米醋、韩国辣酱。
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黑胡椒爽辣烤虾[图]
虾15只、生姜4片、料酒30ML、酱油25ML、黑胡椒15ML。
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肉末烤茄子[图]
长茄子2个、猪肉100g、剁椒1大勺、大蒜5瓣、香葱3根、老抽1小勺、花生油。
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