老烟火
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咖喱味菜谱
咖喱红薯小鸡块
童子鸡半只、日本红薯2只。印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒。
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咖喱炒饭[图]
米饭、洋葱、胡萝卜、香肠(没香肠放火腿肠也可以)、青豆、西红柿、咖喱粉。
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咖哩鸡[图]
童子鸡700G、椰浆2汤碗、块状咖哩100G、青红椒、葱姜适量(做咖哩鸡选嫩一些的童子鸡比较好,容易煮烂)。
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咖喱鸡丁锅[图]
净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。植物油15克、咖喱粉5克、鸡汤(也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替)250克、面粉、盐、辣椒面各少许。
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咖喱鲜鱿鱼
鲜鱿鱼500克、土豆250克、绍酒15克、精制盐2克、味精2克、白糖0.5克、水淀粉15克、熟清油75克、葱姜末10克、肉汤100克、咖喱油10克。
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香葱咖喱面包[图]
法式面包1条、青葱2-3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、盐1/4小匙
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咖喱鸡丁汤
鸡脯肉55克、猪五花肉55克、火腿15克、青豆10粒、口蘑15克、玉兰片15克、料酒15克、酱油15克、味精2克、鸡蛋半个、干淀粉75克、鸡汤500克、细盐、葱、姜、胡椒面、香油各...
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咖喱花菜[图解]
菜花半斤掰块、咖喱粉一匙、干辣椒四个切段、老姜一小块切末、盐、味精适量。
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七彩缤纷咖喱饭[图解]
米饭一大碗(两个份)、鸡蛋一个搅开、甜红、青椒各一个切成小粒、鸡胸肉(猪、牛肉也可)切小粒、火腿肠100克切成小粒、大白菜三张叶去帮后切碎、香菜五、六棵切一厘米长...
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日式蔬菜咖喱[图]
土豆、玉米笋。洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆。咖喱卤。
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咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。
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柠檬鸡蛋咖喱冻
柠檬50克、鸡蛋200克、咖喱粉80克。砂糖90克、樱桃酒100克
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