老烟火
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咖喱味菜谱
泰式烤鸡翅[图]
全翅2只、香菜2根。泰式风味烤肉腌料、橄榄油。
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印式葡香薏仁饭[图]
熟薏仁饭80克、马铃薯1小个、胡萝卜1/2根、豇豆4-6小根、葡萄干适量。橄榄油、素奶油20ML、椰奶50ML、咖喱粉1大勺、白胡椒粉1/2小勺、盐、糖。
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咖喱牛肉炒乌冬[图]
牛肉220克、乌冬面2包(400克)、胡萝卜70克、荷兰豆70克、洋葱70克、咖喱酱130克、香茅酱20克、椰浆60克、生抽3克。糖3克、黑胡椒碎1克、芝麻香油5克、玉米淀粉5克、盐3...
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香酥咖喱饺[图]
油皮:中筋面粉150克、糖15克、猪油60克、水60毫升、盐1/4小勺(做15个的量)。油酥:低筋面粉128克、猪油65克。内馅:猪绞肉200克、洋葱丁80克、糖2克、盐2克、咖喱粉6克...
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咖哩多拿滋[图]
A:高粉270g、低粉30g、砂糖40g、盐5g、鸡蛋1个、牛奶255-270cc、无盐黄油45g、即发干酵母7g。B:红萝卜丁70g、土豆丁100g、牛肉末40g、咖哩块2小块、郁金香粉1小匙、砂糖...
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咖喱凤爪[图]
凤爪、土豆、洋葱、青辣椒、红咖喱、干红椒、花椒、姜片、油盐。
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蔬菜海鲜咖喱[图]
菜花半个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、豌豆粒一把、金枪鱼罐头1罐、姜末少许、咖喱粉少许、咖喱块2-3块、高汤或清水适量、盐少许、海鲜酱油1大匙、糖一点点。
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娘惹咖喱鸡焗饭[图]
鸡腿4只、土豆240克、青椒110克、胡萝卜100克、娘惹咖喱酱100克、椰浆80克、马苏里拉芝士适量。
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葱香牛肉烩小米[图]
牛肉300g、小米100g、大葱1根、香菜1棵。椰浆200ml、黄油20g、块状咖喱2块、盐少许、白胡椒粉少许。
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烟熏三文鱼咖喱辣酱面[图]
面条:面粉250克、鸡蛋2个。烟熏三文鱼咖喱辣酱:烟熏三文鱼、红咖喱酱、墨西哥辣酱、淡奶、盐、白糖、葱花。
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奶油咖喱土豆[图]
土豆、少量黄油(如果没有,一般油将就也可)、奶一盒、一小半碗水、咖喱(咖喱买咖喱块或者咖喱粉都可以)、糖、盐、香菜末或者芝麻。
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黑椒咖喱鸡腿[图]
鸡腿280克、洋葱25克、土豆160克。盐适量、黑椒粉适量、白朗姆酒1大勺、咖喱膏克(同咖喱肉丸)。
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