芦笋刺身[图解]
芦笋300克、海鲜酱油2大勺、日式绿芥末（根据个人喜好适量放）、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个、少量食盐和食用油。 全文

清水浸海鱼[图]
海鱼、姜葱蒜、红椒、蒸鱼豉油。 全文

豆豉胡萝卜丝[图]
胡萝卜（切丝）、豆豉、蒜蓉。 全文

蒜蓉豆豉蒸黑鲳[图]
黑鲳、盐、胡椒粉、蒜蓉豆豉酱、大蒜、姜、葱、香菜、指天椒、生抽、植物油。 全文

蒜泥白茄[图]
白茄子、蒜、白糖、生抽、蒸鱼豉油、葱花。 全文

杂菜肉丝炒饼[图]
剩下的油饼2张（约100g）、里脊肉100g、麻辣椒半个、胡萝卜半根、甘蓝半个、小葱1根、生抽2汤匙、豆豉辣酱2汤匙、花椒粉少许。 全文

海带丝腊味蒸带鱼[图]
冰鲜带鱼1条、腊肠1截、海带丝适量、小红辣椒2个、蒜3瓣。豆瓣酱1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。 全文

白灼豌豆尖[图]
豌豆尖300克、盐1匙、油1匙、蒸鱼豉油2匙、蚝油1匙。 全文

香辣豆豉蒸鲈鱼[图]
鲈鱼500克左右、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、姜、葱、油。 全文

豉蒜蒸南瓜[图]
南瓜约300克、豆豉2汤匙、蒜瓣2粒、小米椒1个、盐少许、油少许、葱花少许。 全文

花生绿豆鲜肉粽[图]
糯米(泰糯)3斤左右、五花肉(成品3盒)、绿豆花生适量、粽叶及棕绳。盐、糖、绍酒、生抽、老抽、酱油、胡椒粉、五香粉、自制混合豉汁料。 全文

蒜蓉蒸笋瓜[图]
笋瓜（西葫芦）200克、独蒜1-2只、大葱10克、红椒半只。玉米油、蒸鱼豉油2大勺。 全文