香辣豆豉牛肉炒莴笋[图]
牛肉200克、青笋半根、豆瓣酱1汤勺、豆豉半汤勺、葱花少许、盐1茶匙、生抽1汤勺、鸡精少许。 全文

五穀米台式饭团[图]
五穀糯米飯：五穀米100g、長糯米100g、水240cc（約3-4人份）。蔥花蛋：雞蛋1顆、青蔥1支、鹽及白胡椒粉各少許。豆豉蘿蔔乾：豆豉1大匙、蘿蔔乾3大匙、紅辣椒1支。組合：肉... 全文

虎皮青椒[图解]
青椒、大蒜、豆豉酱、盐、白糖、等调料适量。 全文

微波豉油沙姜鸡[图]
半只鸡、香菜。生抽、少许的油、沙姜末。 全文

双酱圆白菜猪肉馅水饺[图]
猪肉馅100克、圆白菜1个、胡萝卜1根、豆豉酱1汤匙、辣椒酱1茶匙、生抽1汤匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、鸡汁1茶匙、香油2茶匙（分别放入肉馅和调好的菜馅中）。中筋面粉30... 全文

豉椒粉丝肉丁[图解]
尖椒3个、粉丝一小把、猪前腿肉一块切丁上浆、豆豉一小把。 全文

豆酥鳕鱼[图解]
鳕鱼4片、虾片20片、肉末50克、豆豉10克、红葱头半个、葱姜蒜、干辣椒各少许。盐2克、糖3克、酱油一茶匙、鸡精、胡椒粉、料酒少许。 全文

焖扇贝[图]
扇贝2斤、洋葱半个（我只放了半个啊，没敢多放）。生抽一勺、醋一勺、老干妈豆豉半勺、大蒜半头、香油一点。 全文

油醋大拌菜[图]
小黄瓜、沙拉菜（苦菊）、香菜、绿豆芽、樱桃萝卜、小西红柿、黑木耳（泡发）、豌豆、香油、香醋、糖、蒸鱼豉油、香草奶油面包粒（或坚果碎）。 全文

孔雀开门红[图]
草鱼1条（3斤）、老姜1块、大葱1根、泡红椒1把、青尖椒2根、盐、蒸鱼豉油。 全文

秘制酱蒸排骨[图]
排骨350克、蚕豆米（胡豆）、芽菜（梅干菜）、五花肉1小条、青红椒、葱、姜、独蒜1瓣。调和油、老干妈豆豉60克、蒸肉米粉30克、卤汁1碗、料酒、鸡精1小勺、盐少量、糖1大... 全文

豆豉蒸扇贝[图]
扇贝3只、粉丝60克、红薯粉丝、龙口粉丝皆可。袋装豆豉30克、蒸鱼豉油30毫升。 全文