胡萝卜肉丁面

2、锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末。

3、小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味。

4、倒入瘦肉丁。

5、再倒入豆豉炸香。

6、倒入胡萝卜丁。

7、加入生抽煮开即可。

贴士：
1、肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。

2、生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。

3、面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。[LaoYanHuo.com]