茴香蒸鲈鱼[图]
参考份量：鲈鱼重650克。鲈鱼、新鲜茴香、料酒、盐、葱、姜、李锦记蒸鱼豉油、花生油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

豉椒滑鸡片[图]
鸡胸肉1块、青椒2个、小红辣椒2个。家乐鸡粉1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤勺、干淀粉1汤勺、豆豉酱1汤勺。 全文

鸿运当头鱼[图]
鱼头一个、葱15克、姜15克、蒜15克、香菜末少许。李锦记蒜蓉香辣酱50克、李锦记蒸鱼豉油50ml、盐1克。 全文

微波炉蒸蛋[图]
鸡蛋一个60克、冷开水120克。料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许。 全文

荷包鸡翅[图]
鸡翅6只400克、葱10克、姜10克、蒜10克、胡萝卜150克、黄瓜150克、土豆200克。豆豉20克、白糖2茶匙（10克）、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、淀粉1茶匙（5克）、... 全文

清蒸龙利鱼[图]
龙利鱼柳。料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油。 全文

韭菜花小炒肉[图]
五花肉半斤、韭菜花一小把（约3两）、李锦记风味豆豉一大勺、生抽3大匙、蒜3粒、盐少许、油少许（以上材料为2人份）。 全文

豉椒粉丝小白菜[图]
小白菜10棵、粉丝1小把、虾皮1小把、蒜末1茶匙（5克）、姜末1/2（3克）、香葱1根。剁椒2汤匙（30克）、干豆豉1茶匙（5克）、糖1/3茶匙（2克）、料酒2茶匙（10ml）、米醋1... 全文

春笋咸肉鲜蒸黄鱼[图]
黄鱼一条约450g、春笋两支（小的）、咸肉一小块。料酒一汤匙、盐、蒸鱼豉油一汤匙、姜、葱。 全文

老友炒年糕[图]
宁波年糕500克、五花肉100克、指天椒3-5个、酸笋30克、豆豉10克、蒜蓉10克、姜葱末少许（2人份）。生抽5克、蚝油5克、米酒10克、白糖5克、油10克。 全文

豆豉鲮鱼拌苦瓜[图]
苦瓜一根、豆豉鲮鱼半盒。 全文

豆豉鸡翅[图]
鸡翅中8个。豆豉1勺、葱、姜、蒜。 全文