苦瓜炒苦瓜[图]
苦瓜、豆豉、蒜末、白糖一小勺。 全文

豉香芦笋冻豆腐[图]
芦笋、冻豆腐、豆豉、蒜末、小红辣椒。 全文

豆豉辣酱[图]
豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。 全文

洋葱炒核桃肉[图]
腊猪头、姜蒜、洋葱、青蒜、盐、老干妈豆豉。 全文

豆豉刀豆肉片[图]
刀豆、里脊肉、笋片、红辣椒、豆豉酱、姜蒜、料酒、生粉、酱油、油盐、胡椒粉等。 全文

虫草花水蛋[图]
鸡蛋4个、虫草花5克、红葱头1个、葱1根、盐1茶匙、蒸鱼酱油几滴、油适量。 全文

豉香煎蒸冬瓜[图]
冬瓜100克、红椒1个、香葱1根、海米10粒。豆豉酱1汤勺、蒸鱼豉油1汤勺、盐少许。 全文

豆豉焖鱼[图]
鲤鱼拐子、豆豉、葱姜蒜、盐、酱油、糖、醋、辣椒、八角、料酒。 全文

小笋炒香干[图]
小笋、香干、盐水红腰豆、蒜瓣、湿豆豉。精盐、酱油。 全文

红烧黑鱼[图]
煎好的黑鱼块、葱、姜、辣椒、花椒、八角。适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖、少许鸡精。 全文

干煸芹菜[图解]
芹菜400克、肉碎50克、姜蒜少许、剁椒少许。豆豉5克、糖5克、鸡精3克、酱油2克、香油少许、料酒5克。 全文

豆豉藕片[图]
鲜藕一节、豆豉酱、葱花、盐、生抽、鸡精。 全文