豉油蒸鸡翅

2、鸡翅划刀。

3、适量盐。

4、放适量豉油，我喜欢稍微多一点，适量料酒。

5、拌匀，腌制一会儿，有时间多腌会儿更入味哈。

二、步骤：
1、2、腌制好的鸡翅入锅大火蒸8-10分钟。

3、蒸好的鸡翅，直接吃也可以了哈。

4、蒸鸡翅的汤倒出，可以挑出变色的葱段，也可以不挑哈，自己看着办。

5、放少许白糖。

6、少许料酒。

7、少许生抽。

8、煮开继续煮1-2分钟。

9、鸡翅撒上葱花，浇上汤汁。

10、啃吧，汤汁要多一点哈。

贴士：
1、鸡翅划刀，如果量多话，可以鸡翅切两段，方便入味哈。

2、盐看着办，豉油本身咸的，要是放的多的话，盐不要放太多。

3、腌制好蒸了直接就可以吃。

4、不嫌麻烦的话，也可以鸡翅上码上葱花，汤汁倒出加少许白糖、生抽，煮过倒入。[LaoYanHuo.com]