老烟火
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滑菇排骨炖玉米[图]
排骨、干品滑子菇、新鲜玉米、海天黄豆酱。
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鸡汁土豆泥2[图]
土豆、浓汤宝、黄油、黑胡椒粉、水淀粉。
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虫草花乌鸡汤[图解]
乌鸡、虫草花、红枣、枸杞、大葱、姜、适量盐。
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豉香酱汁肘
肘子1个(1300克)、香菜10克。植物油50克、精盐7克、味精5克、鸡精5克、辣妹子辣椒酱20克、蚝油25克、蒸鱼豉油60克、生抽70克、广东米酒20克。糖色20克、浏阳豆豉15克、...
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猪肚咸菜汤[图解]
猪肚一份、咸菜一份、白胡椒粒适量。
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桂花红豆馅[图]
红小豆700克、水适量。白砂糖适量、糖桂花2大勺。
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红糟排骨[图]
排骨10根、酒糟、姜6片、蒜4瓣、葱半根、生抽、糖。
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纯香牛蹄筋[图解]
牛蹄筋250克、大蒜6瓣、陈皮少许、草蔻2个、花椒10粒、葱段少许、冰糖1小块、啤酒1听、生抽1汤勺、老抽1小勺、姜丝少许、黄酒100ML、植物油1汤勺。
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桑葚奇异果奶[图]
桑葚酱、奇异果、牛奶。
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排骨绿豆青菜粥[图解]
杂排或仔排、绿豆、大米、青菜、生姜、葱结。盐、鸡精。
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排骨茶树菇汤[图]
排骨500克、茶树菇30克、红枣10粒、葱10克、姜10克、盐1茶匙(5克)。
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山楂排骨[图解]
排骨、山楂、八角、香叶、桂皮、生抽、盐、葱粒。
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