黄豆猪手汤2

2、把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。

3、锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

4、高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。

贴士：猪蹄黄豆汤的好处多多，猪蹄里含有大量的胶质蛋白，黄豆含有大量的异黄酮，不但能预防女性更年期骨质疏松，改善雌激素降低情况，还对皮肤有好处，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。另外还可以丰胸促进产妇下奶呢。[LaoYanHuo.com]