材料
特 色:
如何快速制作出好吃的蒜香花生？[LaoYanHuo.com]
做法
1、将新鲜带有泥土的花生洗净；放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水。
2、准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料；将它们装在料包球中。
3、同时准备好大蒜，将它们拍打碎。
4、将准备好的调料包，大蒜和盐加入高压锅中；先将它们大火烧开，再转为小火五分钟。
5、关火后浸泡两个小时以上，捞出。
6、哈哈，我的小零嘴就完成啦，绝对比油炸的健康，味道也一点不差。
贴士：当然要做好这道小零食，还有秘诀：秘诀一虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些；秘诀二高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间；秘诀三关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味。[LaoYanHuo.com]
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