红烧海杂鱼[图解]
马步鱼、碟鱼身、带鱼、沙丁鱼。肥肉片、葱姜蒜、花椒、大料。盐、糖、鸡精、料酒、酱油。 全文

黑啤烧小排[图]
肋排300克、番茄酱1汤勺、卡利特黑啤没过排骨即可、花椒10粒、八角2个、酱油少许、植物油1汤勺。 全文

鲍鱼红烧肉[图]
五花肉1000克、鲍鱼9个、葱姜适量、八角1个、白酒1大勺、老抽3小勺、生抽1小勺、冰糖1大块、盐半小勺、蚝油1小勺。 全文

金蒜烧黄鱼[图]
大蒜、黄鱼、八角、花椒、干辣椒。盐、冰糖、生抽、老抽、耗油。 全文

家乡烧肉[图解]
带皮五花肉、腐竹、葱姜、桂皮、八角。盐、糖、鸡精、桂皮、八角、啤酒、酱油、豆豉、郫县豆瓣酱。 全文

豆豉武昌鱼[图解]
武昌鱼一条、豆豉一小碗、葱、姜、蒜、干辣椒段。盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精。 全文

酱烧猪尾[图]
猪尾巴500克、青蒜30克、大蒜3瓣、姜10克、红辣椒20克。拌饭酱15克、蚝油15克、白砂糖10克、生抽15克、料酒15克。 全文

酱烧脊骨[图]
脊骨适量、葱姜、胡萝卜、土豆、八角、生抽、面酱、盐、糖等。 全文

豆角汆面[图解]
豆角、猪外脊、葱蒜。蒸鱼豉油、生抽、老抽、盐、鸡精。 全文

酱烧黑鮶鱼[图]
黑鮶鱼、面酱、盐、白酒、葱姜蒜等。 全文

红烧鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、盐、腐乳汁、蚝油、糖、料酒、老抽、白醋、蒜末、葱花、植物油。 全文

照烧牛肉饼[图]
煎牛肉饼、植物油、葱花、料酒、白糖、老抽、蒜末、淀粉、清水。 全文