材料
特 色:
酸酸甜甜的开胃菜——茄汁鸡翅。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅中洗净，用刀划两条口子。
2、放入姜片，葱段，蒜、料酒，盐腌制半小时以上。
3、锅中倒入少许油，5-6成热的时候倒入鸡翅，煎至两面金黄，盛出备用。
4、锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒。
5、下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁即可。
6、享受美味吧！
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