菠萝平鱼[图]
菠萝半个、平鱼1条、柠檬半个、盐1/2小匙、玉米淀粉2大匙、白糖3小匙。 全文

无水无油红烧肉[图]
五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、酱油、腐乳汁、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。 全文

杏鲍菇红烧肉[图]
五花肉、杏鲍菇、冰糖、葱姜、老抽、生抽、八角、盐等。 全文

芋艿红烧肉[图]
小芋头（芋艿）、五花肉、葱姜、料酒、八角、冰糖、老抽、盐等。 全文

蒜仔红烧肉[图]
五花肉、葱姜、大蒜、料酒、八角、盐、冰糖、老抽等。 全文

话梅糖醋排骨[图]
排骨、话梅、葱姜、料酒、盐、糖、醋等调味料。 全文

酱烧加吉鱼[图]
黑鳞加吉鱼、葱姜、大蒜、面酱、油、老烧、香菜、盐等调味料。 全文

黄豆烧猪尾[图]
猪尾、黄豆、葱姜、八角、花椒、老抽、盐、冰糖等。 全文

茄子烧牛肉[图]
牛肉、茄子、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、酱油等调味料。 全文

红薯烧肉[图]
五花肉适量、红薯两个、八角一个、老抽、冰糖、料酒等。 全文

剁椒烧茄子[图]
茄子、盐水、两大勺干淀粉、油、大蒜、姜、一小勺剁椒。料汁：蚝油、醋、清水、盐、味精、香油、水淀粉。 全文

焖烧加吉鱼[图]
加吉鱼、葱姜蒜、干辣椒、香菜、各种调味料。 全文