泰式咖喱肉丸[图]
精肉500克、土豆100克、胡萝卜一根、小青菜几根。咖喱、玉米淀粉、盐。 全文

梅干菜烧油豆角[图]
油豆角1把、梅干菜适量、大蒜半头、蚝油1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1小勺、油3小勺。 全文

烧汁大虾[图]
烧汁：酱油200ml、清酒100ml、味啉100ml、干红辣椒2个、大蒜5瓣、大葱1段、海带结1个、黑胡椒粒1小勺、白糖3.5大勺、水饴（麦芽糖）3大勺（1大勺=15ml）。烧汁大虾：野生... 全文

红烧鲍鱼[图]
新鲜鲍鱼6-8只、姜末1小勺、蒜末1小勺、香菜末1小勺。酱油1大勺、米醋1大勺、料酒1大勺、白糖1、5大勺到2大勺、盐少许、清水1到2大勺、水淀粉适量、食用油1大勺。 全文

大葱烧平鱼[图解]
平鱼、大葱、姜片、八角。盐、料酒、酱油、醋、糖。 全文

白萝卜烧鸭[图]
鸭子、白萝卜、姜片、冰糖、小葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、白酒、油盐。 全文

肉末玉米粒烧豆腐[图解]
豆腐1块、玉米粒30克、胡萝卜30克、葱5克、姜3克、切好的肥瘦肉丁100克。老抽5克、盐2克、糖2克。 全文

烧排骨[图解]
排骨、八角、香葱、油、老抽、料酒、白糖、清水、盐。 全文

香菇贡丸烧土豆[图]
土豆块一碗、香菇贡丸一盘、油、葱姜、酱油、盐、汤。 全文

雪菜烧黄鱼[图]
黄花鱼、雪里蕻、少量盐、肥肉、油、姜片、猪油、料酒、清水、葱末和盐、青豌豆。 全文

红烧腐乳猪蹄[图解]
猪蹄1只（约1000克）、腐乳3块、腐乳汁50克、姜3片、蒜5瓣、花生油30ML、冰糖20克、生抽5ML、老抽10ML、料酒30ML、水、青红椒圈适量。 全文

桃子烧牛腩[图解]
牛腩250克、桃子1个、八角1个、桂皮1小块、姜片、蒜4瓣、青梅酒30ML、生抽20ML、砂糖10克、盐适量。 全文