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瓤菜谱

苦瓜酿鲜虾图片
苦瓜酿鲜虾[图]
苦瓜、鲜虾。香油、姜汁、鸡精、盐、枸杞。 全文
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鲜虾酿玉萝图片
鲜虾酿玉萝[图]
虾、白萝卜、肥瘦肉馅、花叶生菜。盐、鸡粉、葱、姜、水淀粉。 全文
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鹌鹑蛋肉末酿苦瓜[图解]图片
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜[图解]
苦瓜一条(洗净去籽切圈)、鹌鹑蛋10个、五花肉一小块(剁碎)。芡汁:蚝油。 全文
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番茄酿牛肉盅图片
番茄酿牛肉盅[图]
西红柿8只、牛肉馅500克、面包糠、牛奶、盐、植物油、大蒜、百里香、番茄瓤、洋葱适量、鸡蛋两只。 全文
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凉瓜酿鸡茸图片
凉瓜酿鸡茸[图]
凉瓜、鸡胸肉、香葱、香油、姜汁。鸡精、盐、枸杞。 全文
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碧绿佳酿豆腐图片
碧绿佳酿豆腐[图]
豆腐、肉糜、香茹、香葱、白菜、盐、油、姜、酒、酱油、水淀粉。 全文
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素酿红椒图片
素酿红椒[图]
红椒4个、豆腐干2块、鸡蛋1个、小葱1截、淀粉1大勺。孜然粉1茶匙、黑胡椒粉少许。 全文
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鲮鱼酿茄子[图解]图片
鲮鱼酿茄子[图解]
茄子、鲮鱼、生抽、果酒、糖、油、香油、姜蓉、生粉。薄芡:蚝油、葱花、白芝麻。 全文
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鲜虾酿鸡翅图片
鲜虾酿鸡翅[图]
鸡翅中5只、基围虾若干、小白菜。大葱、蒜、食用油、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、白糖、淀粉。 全文
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西瓜水果盅图片
西瓜水果盅[图]
西瓜、芒果、香瓜、草莓、樱桃、柠檬、西兰花、冰块。 全文
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肉酿苦瓜图片
肉酿苦瓜[图]
猪肉、苦瓜、料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋、香油、香葱、水淀粉。 全文
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客家酿豆腐2[图解]图片
客家酿豆腐2[图解]
北豆腐400克、肥瘦肉100克、鲜虾30克、腊肠20克、小油菜100克、生姜5克、大蒜3克(豆腐可以选用南豆腐,也就是嫩豆腐,口感更嫩滑,但较北豆腐不宜成型;腊肠也可以用咸鱼... 全文
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