芹菜酿苦瓜[图]
苦瓜4根（实际只用一半）、芹菜梗1小把、八带4只、五花肉50g、花生油适量、葱姜蒜适量、雪莲辣椒丝1小勺、糖1小勺、盐适量。 全文

虾蓉豆腐酿香菇[图]
北豆腐1/4块、鲜虾6只、猪肉馅100克、马蹄3个、玉米粒和青豆各1小把、新鲜香菇8个（大的，如果是中型的，需要12个左右）、鸡蛋1个、葱姜末各5克。肉馅：黄酒1茶匙（5ml）... 全文

油豆腐酿肉[图]
油豆腐20粒、肉馅120克、海米10只、葱姜适量、盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、蚝油1/2小勺。 全文

莴笋酿桃仁[图]
莴笋200克、美国加州核桃仁50克。胡萝卜、盐、鸡精、水淀粉、香油。 全文

秋梨酿双耳[图]
秋梨2个、干银耳5克、干木耳5克、枸杞15粒。糖桂花适量。 全文

酿蟹斗[图]
梭子蟹、猪肉馅、姜、花雕酒、盐、白胡椒粉、油菜、淀粉。 全文

酿肉蘑菇碗[图]
口蘑（也可以用新鲜的香菇）10个（中等大小的）、肉馅100克（最好是肥瘦相间的，这样才够香）、葱花30克、姜末3克、花椒粉2克、料酒2克、酱油10克、植物油15克、盐3克、最... 全文

桂花枸杞酿苹果[图]
苹果1个、莲子10g、枸杞15颗、玉米粒适量、红枣3个、花生10g。糖桂花适量、淀粉少许。 全文

蜜酿糯米枣[图]
红枣、糯米粉、白糖、桂花蜜。 全文

花式萝卜酿虾球[图]
白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只、姜1块、玉米淀粉1小勺。生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油少许、盐少许。 全文

金麦酿苦瓜[图]
苦瓜1根、南瓜1块、麦片适量、黄油1小块、枸杞适量。糖桂花1大勺、盐少许。 全文

香菇猪肉酿豆腐煲[图解]
盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱。盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉。 全文