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焖菜谱

泰式咖哩虾图片
泰式咖哩虾[图]
明虾500克。油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。 全文
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红焖大虾图片
红焖大虾[图]
鲜虾30只左右、大葱1段、姜5克、独蒜1-2个、香菜适量、干辣椒随意、花椒1大勺。A料:生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ML、糖1小勺、鸡精。B料:植物油。 全文
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蒜蓉香菇黑豆图片
蒜蓉香菇黑豆[图]
黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、葱、姜、盐适量。 全文
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香辣焖南瓜图片
香辣焖南瓜[图]
南瓜、红椒、青椒、盐、蒸鱼豉油(生抽也可以哈)、老干妈。 全文
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板栗焖鸡图片
板栗焖鸡[图]
鸡半只、板栗500克、姜片和葱适量。食用油、盐、酱油和料酒适量。 全文
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荷包鲫鱼图片
荷包鲫鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉三两(用五花肉更好)。葱姜、料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖、香菜。 全文
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魔芋红烧肉图片
魔芋红烧肉[图]
红烧肉700克、魔芋丝10个、生抽2大勺、红烧酱油1大勺、料酒2大勺、冰糖1大勺、盐2茶匙、葱姜适量、清水适量。香料:意大利混合香料1茶匙、花椒1茶匙、八角3个、桂皮1块、... 全文
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咖喱土豆牛腩图片
咖喱土豆牛腩[图]
牛腩400克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆一罐、咖喱块50克、咖喱粉15克、料酒50ML、盐6克、姜片、葱适量。 全文
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可乐姜焖鸡翅图片
可乐姜焖鸡翅[图]
鸡翅350克、生姜35克、可乐300克。腌鸡翅:酒10ml、醋5ml。酱汁:生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克。 全文
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酱焖嘎鱼图片
酱焖嘎鱼[图]
嘎鱼500克、葱姜蒜、豆瓣酱、辣酱、盐、糖、醋。 全文
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东坡牛肉[图解]图片
东坡牛肉[图解]
牛肉、胡萝卜、萝卜、草菇。香葱、生姜、大蒜、辣椒、草果、大料、香叶。 全文
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香芋红烧肉图片
香芋红烧肉[图]
猪前腿肉850克、酱油65克、卤水汁30克、姜15克、糖适量、热水适量、芋头适量。 全文
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