卤五香蛋[图]
草鸡蛋十只、八角两个、五香粉一点、红辣椒一只、桂皮两块、香叶三片、小桔皮一个、李锦记双茶老抽一点。 全文

卤肉饭[图解]
五花肉、干葱头、生姜、大蒜、冰糖、八角、猪油。 全文

酱卤猪肝[图]
猪肝200G、八角、花椒等香料若干、姜、蒜头和青蒜适量。料酒3汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、醋半汤匙、糖5茶匙。 全文

回锅卤猪舌[图]
猪舌半个、青椒2个、辣酱、八角、桂皮、草果、香叶、生姜、大蒜、冰糖、葱、料酒、老抽、生抽各适量。 全文

卤鸭脚[图]
鸭脚300克。1：干辣椒、生姜、大蒜、料酒、老抽、冰糖、鸡精各适量。2：八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香各适量。 全文

茶香猪手[图]
猪手2只、五花肉250g、铁观音茶叶20g、卤肉包（内含：八角、甘草、草果、肉桂、花椒、陈皮）、姜、蒜、大葱、生抽150ml、米酒150ml、冰糖、老抽5ml、鱼露10ml、水。 全文

卤猪肠[图]
猪肠子（大肠、小肠和大肠头都可以）4斤、粒盐1大把、八角4个、草果2个、花椒粒1大勺、桂皮5厘米长一段、干辣椒3个、大葱拇指长3~4段、生姜拇指大1块、酱油50克、老抽30克... 全文

五香猪皮肘子[图]
猪皮、大料、生姜1个、干红辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒、红枣、老抽、生抽、味极鲜适量、一勺白糖、五香粉、胡椒粉、一勺精盐。 全文

沙姜肉卤野鸡蛋[图]
带皮黑猪五花肉一块、野鸡蛋六只、金针菜一把、冰糖几颗（图片上的杏鲍菇没有用）。香料：干沙姜三块、香叶几片、花椒几粒、八角四个、葱。 全文

卤野兔[图]
野兔、姜、蒜、大葱、料酒、豆瓣酱、黄豆酱、桂皮、花椒、辣椒、八角、香叶、胡椒、白果。 全文

混搭卤菜[图解]
鹅翅、杂件、鸡蛋、豆干。 全文

日式溏心卤鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、日式淡口酱油、味啉、鲣鱼露。 全文