老烟火
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烤菜谱
土式烤鸡腿
鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。
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西班牙肉饭[图]
猪肉末、牛肉末、番茄各250克、肥猪肉80克、大米500克、洋葱25克、青、红椒各50克、蒜末适量、鸡汤适量。番茄酱100克、盐7克、胡椒粉少许。
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香草烤鸡[图]
鸡腿。法香、白葡萄酒、西红柿、洋葱、芹菜、柠檬。盐、白糖、黑胡椒粉、沙拉酱、番茄沙司。
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蜂蜜黑胡椒烤里脊[图]
里脊、土豆、料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。
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葱烤鸡腿
鸡腿4只、葱(切段)1/2斤、沙拉油3大匙、香油3大匙、米酒1大匙、酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖2大匙、水1杯、蕃茄酱3大匙。
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越式烤牛肉片
牛肉、8兩。沾醬材料:辣椒片、1大匙、小蕃茄、2粒(切半)、洋蔥片、1/4杯、魚露、1又1/2大匙、檸檬汁、1大匙、冷開水、1/2小匙、香菜末、1大匙、醬油、1/3小匙、胡椒粉...
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意大利小松饼
黄油120g、蛋黄2个、-、煮好的白煮蛋的蛋黄、糖50G(原方子用的是60g)、面粉100G、玉米粉100G、香草精1小小勺、-、放了真的很香。
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红白菱角烧
白萝蔔1条、红萝蔔1条、菱角肉6两、山椒粉适量、油膏、果糖、香油各少许。
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烤鱿鱼[视频]
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泰国辣味烤魚
鱼肉8两、(1)蒜、辣椒、芫荽茎(切碎)各1/2大匙、洋葱末、4大匙、(2)鱼露、酸子汁各2大匙、糖、1大匙、高汤。
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杏仁烤餅[图]
發糕3個、杏仁片150公克。
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月见鳗鱼军舰寿司
山药、50公克、市售蒲烧鳗、1/4条、鹌鹑蛋黄、2个、寿司饭、适量、海苔、2条、青海苔粉、少许。
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