靖江牛肉脯
牛肉（肥瘦）、5000克。鸡蛋、120克。八角、10克、五香粉、10克、姜、10克、胡椒粉、5克、苏打粉、5克、鱼露、100克、白砂糖、500克、味精、10克、黄酒、45克、各适量。 全文

靖江牛肉干[图]
牛肉（后腿）、1000克。白砂糖、22克、味精、6克、盐、40克、酱油、30克、大曲酒、10克、茴香粉、2克、五香粉、5克、辣椒粉、5克、肉豆蔻、2克、各适量。 全文

广州腊鸭翼
鸭翅、500克。盐、50克、各适量。 全文

朱古力忌林蛋糕
蛋糕底：富强粉750克、鲜蛋2公斤、白砂糖900克、粟粉150克、可可粉125克、奶油忌林糖2斤。 全文

瑞士果仁饼
鸡蛋2个、白糖150克、面粉150克、榛子150克。 全文

核桃香脆
黄油或植物黄油150克、面粉200克、白糖90克、纯巧克力（切成粗粒）25克、核桃仁（切成粗粒）25克。 全文

七彩烘蛋
蛋1个、火腿片1片、西芹菜叶5公克、红萝蔔15公克、黄甜椒15公克、青豆仁15公克、玉米粒15公克、洋葱15公克、黑木耳（干）3公克。盐1又1/3小匙、橄榄油1/2小匙。 全文

臊子烘蛋[图]
鸡蛋、420克。猪肉（肥瘦）、40克、木耳（水发）、30克、榨菜、40克。大葱、5克、盐、15克、味精、5克、植物油、50克、玉米面（黄）、5克、各适量。 全文

叉烧香酥
饼皮：富强粉1、1公斤、猪油50克、糖浆100克扫面料：鲜蛋250克酥心：富强粉550克、猪油275克馅料：叉烧750克、白砂糖1公斤、潮州粉480克、味粉2克、食盐20克、芝麻100克、... 全文

湖南花肉
猪肋条肉（五花肉）、5000克。盐、150克、白砂糖、100克、酱油、100克、白酒、100克、各适量。 全文

虎王争霸[视频]
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奶油乳酪蛋糕
1、蛋糕坯料、精面粉120克、牛奶85克、蛋200克、砂糖90克、水55毫升、香草精少量。2、奶油乳酪、粉状胶冻7克、蛋黄3个、砂糖50克、柠檬（绞汁）1/2个、牛奶120毫升、乳酪28... 全文