广式莲蓉蛋黄月饼[图]
低筋粉或面粉300g、转化糖浆240、玉米油90g、枧水5g、盐3g、蛋黄或全蛋液适量。 全文

红茶面包[图]
面团：高筋面粉140克、水80克、干酵母1小勺、细砂糖25克、盐1/4小勺、奶粉6克、全蛋15克、黄油15克、红茶1包。表面刷液：全蛋液适量。 全文

鸡蛋牛奶吐司[图]
金像面粉290克（2杯）、鸡蛋1个、牛奶150ml、盐3克（1小勺）、糖45克(三大勺）、酵母粉3克（1小勺）、色拉油26ml（2大勺） 全文

奶香小餐包[图]
高筋粉210克、低筋粉55克、奶粉20克、细砂糖45克、盐半勺酵母6克、全蛋30克、水85克、汤中面团85克、橄榄油20克。 全文

巧克力杏仁饼干[图]
参考份量：12寸烤盘一盘。奶油35克、细砂糖35克、鸡蛋1个、低筋80克、可可粉10克、小苏打稍许大约0、5克、美国大杏仁片15克。 全文

肉松酥饼[图]
黄油50克、鸡蛋20克、低筋面粉100克、糖粉40克、肉松20克左右。份量：40块。 全文

抹茶草莓蛋糕卷[图]
蛋糕卷：蛋黄4个、细砂糖20克（配蛋黄用）、蛋白4个、细砂糖40克（配蛋白用）、低筋面粉40克、抹茶粉8克、黄油40克。芝士奶油馅：马斯卡朋芝士150克（买不到可以用奶油奶... 全文

小鸡烧果子[图]
炼奶99克、低筋面粉99克、鸡蛋黄15克、红豆馅。 全文

波士顿派[图]
蛋白108克、蛋黄52克、（其实就是中等大小蛋三个）白糖50克、植物油30克、水30克、低筋面粉60克、盐1.5克、糖粉少许。馅料：淡奶油200克、白糖10克、蔓越莓30克。模具：8... 全文

墨西哥蜜豆面包[图]
汤种：高筋面粉25克+开水25克。主面团：高筋粉250克、汤种全部、细砂糖30克、盐2克、即溶酵母粉3克、全蛋液40克、奶粉12克、水108克、无盐黄油25克、蜜红豆适量。我的面包... 全文

吐司[图]
高筋面粉250克、砂糖55克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、鸡蛋150克、黄油50克。 全文

猫头鹰杯子蛋糕[图]
A：低筋面粉100g、可可粉15g、泡打粉1小勺、熟透的香蕉（去皮后170g）。B：玉米油50ml、糖60g（我用了白糖红糖各30g）、鸡蛋1个、牛奶65ml。C：装饰用：奥利奥饼干、巧克... 全文