材料
高筋粉210克、低筋粉55克、奶粉20克、细砂糖45克、盐半勺酵母6克、全蛋30克、水85克、汤中面团85克、橄榄油20克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
奶香早餐包——行业首款3.5版电烤箱长帝CKTF-32GS试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将上述材料混合揉成光滑面团，继续揉搓到面团有筋性的时候，放入干净容器盖上保鲜膜放入烤箱发酵50分钟。
2、发酵好的面团取出再次揉捏均匀，盖上保鲜膜松弛10分钟左右
3、把面团分成几等分，用手拍扁挤压气泡，滚圆揉捏出形状（直接用圆形），放入铺好油纸的烤盘，盖上保鲜膜，继续发酵40分钟左右。
4、在面团表面上刷少许蛋液。貌似我刷的不均匀，因为要去机场接人太着急了。好好刷会更漂亮的哈。
5、烤箱预热，上下烤165°，中层烘烤18分钟左右即可。
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评