材料
特 色:
超简单的制作过程——下午茶的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、奶油放软与砂糖打松发，一点点加入鸡蛋液充分搅拌。
2、加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉和小苏打，最后加入美国大杏仁碎和成面团，整形成条状，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻20分钟。
3、取出后切成片，或擀薄用切模切成随意的形状都可以。
4、烤箱预热180－190度，放中上层，烤15分钟即可。
贴士：饼干的体积小而薄，所以不管做成什么形状都尽量在整形时使其厚度和大小均一，这样才能在烘烤时间和火候上才容易控制。
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