拿破仑奶油蛋糕
蛋糕底：富强粉750克、鲜蛋2公斤、白砂糖900克、粟粉150克水油酥皮：富强粉700克、猪油350克、鲜蛋150克、奶油忌林糖800克、香兰素适量 全文

培根松仁饼干[图]
培根（Bacon）5片、在锅里煎香后切碎、松子40克、香葱适量、黄油85克+糖（或糖粉）40克搅打致黄油软化颜色变浅、然后筛入低粉200克。 全文

西式月饼[图]
皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克。馅：广式伍仁馅。 全文

白天使蛋糕[图]
蛋白2000克、细砂糖800克、塔塔粉15克、水500克、香酥油200克、沙拉油475克、盐5克、低筋粉800克、玉米淀粉75克、椰子香粉15克。 全文

丝瓜烘蛋汤
丝瓜200克、粉丝50克、鸡蛋135克。大葱5克、盐3克、鸡精2克。 全文

雪布卷蛋糕
蛋糕底：富强粉3公斤、白砂糖3、375公斤、鲜蛋7、5公斤、粟粉375克。雪布皮：富强粉3、75公斤、白糖粉2公斤、猪油1、75公斤、鲜蛋900克、泡打粉67、5克、奶油250克、香兰... 全文

蔬菜鸡肉派
鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切小丁。鸡肉和蒜放油锅里爆香。盛起。洋葱爆香盛起。土豆胡萝卜丁烫熟盛起。 全文

芬兰面包
黄油或植物黄油125克、面粉175克、白糖60克、鸡蛋（掸散成浆）1个、白砂糖2大勺、大杏仁（切碎）30克。 全文

草莓夹心麵包[图]
基础甜麵糰700公克。夹心馅材料：草莓果酱300公克、椰子粉适量。 全文

豆沙细饼
皮料：富强粉7、5公斤、白糖0、5公斤、白油1、25公斤。酥料：富强粉14公斤、白油7、25公斤。馅料：炒豆沙馅20公斤、桃仁1公斤。 全文

酥皮麻饼
水皮：面粉7、8公斤、麻油1、95公斤。油酥：面粉6、2公斤、麻油2、8公斤。心料：川白糖14公斤、冰糖5公斤、麻油5、25公斤、熟粉2、5公斤、瓜糖2、5公斤、蜜桂花0、75公斤... 全文

锦溪酥饼[图]
面粉。芝麻、糖、盐、小葱、饴糖。 全文