特 色:
早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将除黄油、玉米粒以外的所有面团材料放入面包桶内，启动和面程序。
2、1个和面程序结束后，面团稍具光滑，加入软化黄油，再次启动和面程序。
3、面团揉至完全阶段。
4、入玉米粒。
5、启动和面程序，约1-2分钟后玉米粒被揉入面团中，结束和面程序。
6、检查出膜，揉至完全阶段。
7、进行基础发酵，面团发至2.5倍大小。
8、取出发酵好的面团排气，分割成3等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、将松弛好的面团擀成椭圆形。
10、翻面后卷起，再次松弛15分钟，再次擀开卷起。
11、排放在面包机桶内。
12、发酵至8分满，刷上鸡蛋液。
13、启烘烤模式，烤35分钟后面包呈金黄色。
14、脱模晾凉。
贴士：这里用的是甜玉米，将玉米煮熟后用刀顺纹路切下玉米粒即可。[LaoYanHuo.com]
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