食友上传：玉米吐司

材料：高筋面包粉280g 玉米面80g 牛奶190ml 盐4g 白砂糖32g 玉米油38g 鸡蛋1枚 即发酵母4g
工具：柏翠静界云智能面包机

制作：
1．准备材料，称量好。
2．将面包粉和玉米面搅拌均匀。
3．面包桶内放入牛奶。
4．在面包桶内一角放盐。
5．另一角放糖。
6．打入鸡蛋。倒入玉米油。
7．将面粉轻轻倒入，覆盖住下面的液体。
8．在面粉上划个槽，放入酵母。
9．将面包桶放入面包机内，盖上盖子。
10．按说明书，手机下载阿里智能app后进入，找到匹配的面包机，连接后面包机上出现wifi信号，此时手机和面包机上的键均可以操控面包机。手机选择和面程序，开始制作。
11．和面程序结束后，选择欧式面包一键制作，默认750g，中色，点开始制作。
12．待制作程序结束后，关闭电源，将面包取出，倒在架子上晾至微温时装入密封袋，放置至完全冷却后即可取出食用。

小提示：如果室内温度低，牛奶可加热至微温，这样发酵效果好。

查看『玉米吐司』的详细制作方法

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