可可波士顿派[图]
模具：9寸不粘派盘一个。鸡蛋4个、低粉55克、无糖可可粉10克、牛奶45ML、玉米油45ML。夹馅：卡士达奶油、芒果、好时巧克力酱。装饰：防潮糖粉。 全文

蔓越莓果冻蛋糕[图]
鸡蛋150g、低筋面粉100g、细砂糖130g、植物油25g、牛奶500g、蔓越莓果汁400g、蔓越莓干40g、鱼胶粉45g、西瓜球50g。 全文

脆皮鸡腿堡[图]
中种：高粉200克、酵母粉2克、水120克。主面团：低粉50克、糖20克、盐2克、奶粉15克、蛋液30克、黄油25克（5个）。其它：鸡琵琶腿5个、料酒1小勺、花椒面少许、胡椒粉少许... 全文

朗姆提子磅蛋糕[图]
蛋糕体：糖粉80克、无盐黄油100克、面粉120克、泡打粉3克、杏仁粉20克、鸡蛋2个（室温）、提子干60克、朗姆酒适量。糖水：水25克、朗姆酒15克、糖10克。 全文

香草蛋糕卷[图]
25L烤箱烤盘一盘。蛋黄4个、香草糖20g、牛奶40g、油40g、低粉65g。蛋白4个、香草糖60g。 全文

蛋黄莲蓉月饼2[图]
面粉150克、转化糖浆120克、植物油30克、枧水3克。蛋黄10个、豆沙60×5=300克。莲蓉60×5=300克。表面刷蛋黄水（蛋黄一个加少许水制作而成）。 全文

田园土豆泥鲜虾披萨[图]
高筋面粉100克、温水65克、酵母1.5-2克、橄榄油10克、盐2克、奶酪4片（马苏里拉芝士150克）、北极虾100克（15只左右）、土豆泥200克+盐2克+黑胡椒粉适量、青豆、玉米少许... 全文

小山蛋糕卷[图]
低筋面粉70克、蛋黄120克、白砂糖15+65克、蜂蜜30克、蛋白160克、黄油15克、牛奶35克（25×35CM）。 全文

美式咸香华夫饼[图]
A：低筋面粉150g、泡打粉3g、盐5g、砂糖45g、帕玛森芝士粉1、5大匙、白胡椒粉1/2小匙（华夫饼1份）。B：鸡蛋2个、鲜奶140CC、香草精10CC、橄榄油20CC。C：蒜粒粉适量、黑... 全文

黄金戚风蛋糕[图]
参考份量：咕咕模。蛋糕：细砂糖20克、牛奶50克、油60克、蛋黄4只、低粉75克、黄金芝士粉10克、蛋白4只、细砂糖70克、苹果醋或白醋几滴、盐1小撮。装饰：泡芙、淡奶油、草... 全文

蓝莓酸奶马芬[图]
低筋面粉100克、黄油50克、酸奶200克、鸡蛋1个糖50克、泡打粉3克、蓝莓适量。 全文

鲷鱼烧[图]
蛋3个、糖50克、蜂蜜60ML、牛奶150ML、融化黄油60克、低粉240克、玉米淀粉60克、泡打粉6克、市售红豆沙适量。 全文