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烘菜谱

海苔薄饼图片
海苔薄饼[图]
无盐黄油30g、糖粉25g、香草精1/2小匙、牛奶2大匙。蛋黄1个、低粉40g、泡打粉1/4小匙、海苔粉1/2小匙。 全文
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成果:0
鲜奶泡夫
清水500克、黄油350克、低筋粉500克、鸡蛋1000克。 全文
230
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白糖松子
东北大松子仁500克、白砂糖500克、饴糖50克、干玫瑰花5克。 全文
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成果:0
三层草莓慕斯蛋糕图片
三层草莓慕斯蛋糕[图]
六吋方形慕斯模。草莓戚风蛋糕体:蛋黄4个、油40克、草莓糖汁儿60克、低粉90克、蛋白4个、糖62克。草莓慕斯:草莓糖汁儿100克、糖20克、酸奶50克、鱼胶片1片、淡奶油128克... 全文
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成果:0
面条菜馅饼图片
面条菜馅饼[图]
面粉400克、酵母3克、猪肉馅300克、面条菜200克。盐、酱油、葱、姜、花椒面、五香粉。 全文
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点评:1篇
成果:0
柠檬派图片
柠檬派[图]
派皮:低筋面粉90克、黄油60克、杏仁粉18克、糖粉30克、蛋黄半个。柠檬派馅:淡奶油150ML、鸡蛋2个、蛋黄半个、糖粉80克、新鲜柠檬汁40ML、柠檬皮屑1小勺(5ML)。参考分... 全文
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华夫饼干
低筋粉500克、糖20克、盐5克、牛奶30毫升、植物油20克、鸡蛋10只。 全文
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点评:1篇
成果:0
麻酱烧饼图片
麻酱烧饼[图]
参考分量:6个。饼坯:中筋面粉(即普通面粉)200克、水110克、快速干酵母1/2小勺(2.5ml)、盐2克、细砂糖1/2小勺(2.5ml)。麻酱馅:纯芝麻酱50克、香油10克、盐2克、花... 全文
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成果:10个
家乡芝士蛋糕图片
家乡芝士蛋糕[图]
馅皮:面粉225克、发粉10克、砂糖50克、牛油150克、水75克。填充料:利确达芝士500克、雪利忌廉100克、砂糖125克、面粉50克、厚忌廉35克、酸忌廉300亳升、蛋黄6个、蛋白6... 全文
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垫江肉干
猪肉(瘦)、5000克。盐、175克、酱油、200克、姜、25克、白砂糖、100克、辣椒粉、75克、白酒、25克、花椒粉、20克、味精、5克、胡椒、10克、五香粉、10克、各适量。 全文
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点评:1篇
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拐杖面包图片
拐杖面包[图]
熟黑芝麻半杯、核桃仁、熟花生仁1杯、面团一个(高粉300g、牛奶100克、鸡蛋一个、2大勺炼乳、盐3克、酵母3克、黄油30克、揉成光滑的面团)。 全文
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点评:1篇
成果:0
奶油小方蛋糕图片
奶油小方蛋糕[图]
蛋糕体:低粉200克、鸡蛋6个、糖100克、蜂蜜50克、色拉油45克。装饰:奶油120克、树莓果酱适量。 全文
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点评:1篇
成果:1个