巧克力芭菲蛋糕[图]
参考分量：6英寸圆模一个。巧克力分蛋海绵蛋糕：鸡蛋2个、低筋面粉40克、可可粉15克、细砂糖30克(加入蛋清)+20克(加入蛋黄)、黄油20克。巧克力芭菲：蛋黄2个、细砂糖65克... 全文

酵母面包[图]
面粉150克、白糖15克、牛奶3克、酵母片1、5克、鸡蛋3/4个、精盐1克。 全文

天然酵母老式面包[图]
酵头：高粉87克、低粉88克、糖20克、酵母种液（活力不强的）250克、水115克。主面团：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖70克、盐5克、奶粉24克、蛋90克、水30克、黄油... 全文

蘑菇培根批萨[图]
脆皮批萨饼底（可做3个8寸饼底）：高筋面粉600克、酵母5克、温水330ML（温度在37-40度左右）、橄榄油40克、盐10克。批萨酱：番茄一只、洋葱半只、盐少许、橄榄油一勺、番... 全文

樱桃三层蛋糕[图]
樱桃果酱：切碎的樱桃450g、去核完整樱桃200g、细砂糖150g、麦芽糖100g、柠檬半个。白巧克力海绵蛋糕（做饼底）：鸡蛋3个、低筋面粉90g、细砂糖70g、白巧克力15g。樱桃奶... 全文

芜湖肉枣
猪肉（瘦）、5000克。猪小肠、50克。肉桂、15克、盐、100克、白砂糖、100克、大曲酒、50克、香油、15克、各适量。 全文

樱桃干
樱桃。 全文

香酥小糖饼[图]
面团：中筋面粉260克、温水170-180克（以面团较软为最好，不同品牌的面粉吸水量不同，请酌情添减）、酵母3克（12只）。糖油酥：中筋面粉80克、细砂糖50克、植物油50克。糖... 全文

葱油桃酥
熟面粉5公斤、绵白糖（或白糖粉）1、75公斤、生油（或猪油）1、72公斤、鸡蛋250克、小苏打80克、葱125克（切成屑）、精盐65克（冬季需加水250克左右）。 全文

遵义鸡蛋糕[图]
精面粉200克、鸡蛋500克。糖500克、麻油适量。 全文

蛋黄饼干[图]
参考分量：140个以上。蛋黄2个（约40克）、鸡蛋1个（约50克）、低筋面粉90克、细砂糖50克、泡打粉2克。 全文

龙眼干[图]
龙眼。 全文