三层草莓慕斯蛋糕[图]
六吋方形慕斯模。草莓戚风蛋糕体：蛋黄4个、油40克、草莓糖汁儿60克、低粉90克、蛋白4个、糖62克。草莓慕斯：草莓糖汁儿100克、糖20克、酸奶50克、鱼胶片1片、淡奶油128克... 全文

面条菜馅饼[图]
面粉400克、酵母3克、猪肉馅300克、面条菜200克。盐、酱油、葱、姜、花椒面、五香粉。 全文

柠檬派[图]
派皮：低筋面粉90克、黄油60克、杏仁粉18克、糖粉30克、蛋黄半个。柠檬派馅：淡奶油150ML、鸡蛋2个、蛋黄半个、糖粉80克、新鲜柠檬汁40ML、柠檬皮屑1小勺（5ML）。参考分... 全文

麻酱烧饼[图]
参考分量：6个。饼坯：中筋面粉（即普通面粉）200克、水110克、快速干酵母1/2小勺（2.5ml）、盐2克、细砂糖1/2小勺（2.5ml）。麻酱馅：纯芝麻酱50克、香油10克、盐2克、花... 全文

华夫饼干
低筋粉500克、糖20克、盐5克、牛奶30毫升、植物油20克、鸡蛋10只。 全文

家乡芝士蛋糕[图]
馅皮：面粉225克、发粉10克、砂糖50克、牛油150克、水75克。填充料：利确达芝士500克、雪利忌廉100克、砂糖125克、面粉50克、厚忌廉35克、酸忌廉300亳升、蛋黄6个、蛋白6... 全文

垫江肉干
猪肉（瘦）、5000克。盐、175克、酱油、200克、姜、25克、白砂糖、100克、辣椒粉、75克、白酒、25克、花椒粉、20克、味精、5克、胡椒、10克、五香粉、10克、各适量。 全文

拐杖面包[图]
熟黑芝麻半杯、核桃仁、熟花生仁1杯、面团一个（高粉300g、牛奶100克、鸡蛋一个、2大勺炼乳、盐3克、酵母3克、黄油30克、揉成光滑的面团）。 全文

奶油小方蛋糕[图]
蛋糕体：低粉200克、鸡蛋6个、糖100克、蜂蜜50克、色拉油45克。装饰：奶油120克、树莓果酱适量。 全文

椒盐麻饼[图]
中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。馅料：盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。 全文

黑椒蜜汁猪肉铺[图]
猪肉馅250克、蜂蜜2汤匙、白芝麻适量、黑胡椒碎适量。鱼露1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、鸡汁1茶匙。 全文

香蕉软饼干[图]
参考分量：35块。低筋面粉100克、黄油60克、细砂糖35克、朗姆酒1大勺（15ML）、蛋黄1个、中等大小香蕉1个（去皮后约120克）、小苏打1/4小勺(1.25ML)。 全文