老烟火
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虾仁烘韭菜鸡蛋
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作者:佚名
家常菜谱
酸甜
烘
材料
虾仁。
鸡蛋
、
韭菜
、葱、姜、蒜。
盐、白糖、酱油、醋、香油、生粉。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
嫩滑香软,酸甜适口。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将虾仁洗净后沾少许面粉,再用水冲洗干净,韭菜切段,鸡蛋打碎加盐、醋调匀,放入韭菜拌匀,入锅中烘熟取出;
2、坐锅点火倒入油,放入虾仁、葱、姜、蒜煸炒,加入盐、白糖、酱油、醋、香油调味制成汁浇在烘蛋上即可。
[LaoYanHuo.com]
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发表于 2007/5/7 20:20
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