豆沙小餐包[图解]

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成果:0个   作者:小耿妈妈 查看源文
材料
高粉500克、黄油30克、白糖30克、发酵粉5克、盐2克、鸡蛋1只。
水200克、豆沙、芝麻适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、除豆沙,黄油外所有的原料加入桶里面,开到2档揉面10分钟加入黄油。


2、继续开到第2档继续揉面大约20分钟左右,就可以拉出很漂亮的膜。


3、揉好的面团发好,分成大小差不多的小剂子。


4、豆沙按面团的份粉好,包好,再次发好后刷上一层蛋液。


5、撒上点芝麻,烤箱200度预热后,上下火20分钟。


6、可以根据自己家的烤箱温度适当做调节。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/2/17 08:35 回复
我能问问你的和面机在哪里买的吗?
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