白糖松子

1位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
东北大松子仁500克、白砂糖500克、饴糖50克、干玫瑰花5克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将白砂糖用水溶化,加入饴糖熬制,待糖温至115℃时,即可淋糖。

2.将松子仁烘熟,放在竹箕里,倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热),立即用双手颠簸竹箕,使糖浆裹住松子。

3.随后再倒入一点糖浆,继续颠簸,直至糖浆淋完,松子表面糖色发白,即为成品。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
1楼 好屋 发表于 2017/2/26 17:03 回复
白糖松子做法。松子放在竹漏里,糖水下去,粘在竹楼里,会浪费很多。可以放不锈钢网吗
共有点评1篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: