松子香蘑

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成果:0个   作者:佚名
材料
松子仁50克、水发香菇500克。
葱姜油100克、鸡油5克、盐、味精各4克、白糖25克、湿淀粉15克、糖色少许、鸡汤250克。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)把大香菇一破两半,小的可不切。

(2)用炒勺烧热葱姜油,把松子炸出香味,加入鸡汤、料酒、白糖和盐,用糖色把汤调成金黄色,把味精、香菇也放入汤内,用微火煨15分钟,用调稀的湿淀粉勾芡,淋入鸡油即成。[LaoYanHuo.com]

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