美式咸香华夫饼的做法图片

美式咸香华夫饼

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成果:0个   作者:黃金大梨子 查看源文
材料
A:低筋面粉150g、泡打粉3g、盐5g、砂糖45g、帕玛森芝士粉1、5大匙、白胡椒粉1/2小匙(华夫饼1份)。
B:鸡蛋2个、鲜奶140CC、香草精10CC、橄榄油20CC。
C:蒜粒粉适量、黑胡椒细粒适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
烤箱版美式咸香华夫饼——长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将低粉+泡打粉混和,后过筛2-3次,均匀混和。

2、后将所有材料A的盐+糖+芝士粉+白胡椒粉,全部混和拌匀。

3、鸡蛋+香草精+鲜奶,混和搅拌至均匀。

4、将蛋液分3次加入至粉料中,美一次加入都以捞拌方式拌匀。

5、在拌匀的面糊中加入橄榄油,确实捞拌均匀,让油与面糊完全吸收,后加盖静置最少30分钟。

6、长帝CRDF30A启动内建蛋糕模式,温度调节至170度C,时间20分钟。

7、将充分休息后的面糊到入松饼模具中,表面洒上入蒜粒粉+黑胡椒粒,放入已预热好的烤箱烤焙,完成后即出炉脱模摆盘。

8、咸味华夫饼建议趁热食用,依个人喜好,可搭配蔬菜果仁或煎鸡蛋,亦可淋上色拉酱配食,完成。

[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2015/12/2 17:20 回复
呵呵
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