海绵可丽饼[图]
鸡蛋2个、低筋面粉80克、黄油10克、砂糖40克、牛奶100毫升、糖粉少许。 全文

脆皮鸡腿堡[图]
中种：高粉200克、酵母粉2克、水120克。主面团：低粉50克、糖20克、盐2克、奶粉15克、蛋液30克、黄油25克（5个）。其它：鸡琵琶腿5个、料酒1小勺、花椒面少许、胡椒粉少许... 全文

巧克力奶酪面包[图]
面包粉350克、可可粉18克、即发干酵母4克、细砂糖52克、盐4克、奶粉15克、蛋52克、水200克、黄油35克、耐烤巧克力豆35克、榛子仁70克、核桃仁52克、奶油奶酪100克。 全文

千层豆沙面包[图]
高筋面粉250克、砂糖25克、盐2、5克、酵母3克、牛奶150克、植物油25克。内馅：豆沙120克。表面装饰：椰蓉适量。 全文

马卡龙栗子塔[图]
栗子馅：去壳去皮的栗子500g、细砂糖100g、无盐黄油50g、水适量。栗子马卡龙：TPT：超细杏仁粉90g、糖粉85g、可可粉5g、蛋清33g。糖水：纯净水23g、细砂糖75g。蛋白霜：蛋... 全文

豆沙酥[图]
水油皮：高筋面粉160克、细砂糖25克、水70克、猪油50克。油酥：普通面粉150克、猪油70克。馅料：豆沙200克、栗子泥150克。装饰：全蛋液、芝麻（20个的量）。 全文

特浓牛奶棒[图]
低粉160克、奶粉40克、炼奶80克、黄油80克。 全文

爱心蛋糕吐司[图]
红曲香草磅蛋糕：无盐黄油200g、糖粉130g、鸡蛋4个、低筋面粉190g、泡打粉1小勺（约4g）、香草精5g、红曲粉8g（长33×宽8、5×高6、5模具一条）。100%中种北海道吐司：中... 全文

炼奶蘑菇小面包[图]
中种面团：金像高筋粉280克、水168克、酵母4.5克（冬天可以用5克）。主面团：金像高筋粉120克、细砂糖35克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、牛奶15克、黄油26克。 全文

柠檬麦芬[图]
黄油90克、鸡蛋2个、低筋面粉110克、泡打粉3克、糖粉50克、盐1克、牛奶35克、柠檬汁15CC、柠檬皮蓉小半个、香草粉2克（没有也可以）。 全文

北海道巨蛋面包[图]
中种面团：金像面包粉140克、即溶干酵母3克、细砂糖20克、全蛋60克、蛋黄20克、牛奶30克。主面团：金像面包粉60克、盐1、4克、细砂糖60克、蛋黄20克、奶粉20克、牛奶10克... 全文

葡萄干橙皮吐司[图]
金像高粉200g、美玫低粉50g、牛奶185g、糖30g、盐3g、酵母3g、黄油30g、糖渍橙皮30g、葡萄干60g。 全文